Rejoignez votre cueilleur d’algues professionnel pour découvrir les algues, leurs propriétés et leurs textures. Vous les dégusterez fraîches à marée basse sur les rochers pour découvrir ainsi leurs goûts subtils. Identification des algues comestibles et idées recettes.
Profitez des marées pour découvrir les algues locales et leurs bienfaits pour la santé. Suivez le guide et le cueilleur d’algues pour vous initier à la cueillette et à la dégustation d’algues directement sur les rochers. Conseils cuisine. D’autres sorties à venir tout au long de l’année avec des ateliers cuisine.
- Reportage de France 3 Pays de la Loire ici qui nous a rejoints sur les rochers !
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